１・２年生の栄養指導のため、光市学校給食センターの栄養士の先生が３名来校されました。今回は、「給食ができるまで」について教えていただきました。光市の学校給食センターでは、たくさんの材料を使用して、毎日３７００食もの給食を作っているそうです。給食の調理の際には、身支度を整え消毒を徹底していることや、野菜は毎回３回洗い、新鮮なものを提供していること等、児童生徒一人ひとりに安心・安全な給食を提供するために気をつけていることを、教えてくださいました。給食センターの皆様、いつもおいしい給食をありがとうございます。これからもよろしくお願いします。
