束荷小との合同学習ウィーク、２週間目に入りました。今日は菓子製造のものづくりマイスターの方をお招きして、５・６年生がケーキづくりにチャレンジしました。
マイスター曰く、「ものづくりは化学だ」とのこと。生地の泡立て方一つにも、なぜそうするかというわけがあるそうです。
マイスターの言われるように混ぜていくと、生地が見たことがないくらいふんわりしてきました。
オーブンで焼くと、きれいなスポンジケーキができあがりました。
スポンジケーキを重ね、生クリームを塗り、イチゴをトッピングしていきます。
おいしいケーキの完成です。小学校の家庭科室でつくったとは思えない仕上がりです。
ケーキはみんなでおいしくいただきました。
材料を組み合わせ、加工することで、「おいしさ」という新たな価値を生み出す。子どもたちも「ものづくり」の魅力を感じてくれたのではないかと思います。「ものづくりは化学、組み合わせによっていいものができる」とのマイスターさんの言葉は、ずっと覚えておきたいですね。
上記のようすがテレビで放映されます。
・放送局 Ｋビジョン
・番組 タウンニュース
・日時 ７月５日（水）１８：００～（以降１時間ごとに２３時まで放映）
※状況により急な予定変更の可能性もあることをご了承ください。
